Lead Cook

Express Code Ekspansindo · 📍 Pematangsiantar · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 23.000.000 per month
Express Code Ekspansindo, perusahaan yang bergerak di bidang teknologi informasi, sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pematangsiantar. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada karyawan kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada karyawan.,Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sehat dan lezat.,Mengatur jadwal dan tugas untuk para chef dan koki lainnya.,Memastikan keamanan dan higiene di dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya.,Melaporkan langsung kepada manajer restoran atau kepala dapur.,Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) yang ada.,Mengawasi kinerja dan produktivitas tim dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai koki atau chef.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus di bidang kuliner.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola dapur besar.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis masakan.Kemampuan mengelola inventaris dan bahan baku.Kemampuan mengikuti tren dan perkembangan kuliner.Kemampuan berkomunikasi dengan pelanggan dan staf.Kemampuan mematuhi peraturan dan standar keamanan makanan.Kemampuan bekerja dalam tim dan mengelola staf dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait