Lead Sous Chef

CV Indah Digital · 📍 Binjai · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

CV Indah Digital sedang mencari seorang Lead Sous Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk mencapai visi perusahaan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan pengembangan karir yang baik. Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan melamar.

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengelola tim sous chef.
  • Membuat rencana menu dan memastikan kualitas makanan.
  • Memantau persediaan bahan dan mengatur pembelian.
  • Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.
  • Mengikuti standar keselamatan makanan.
  • Melaporkan langsung kepada kepala dapur.
  • Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim.
  • Memastikan operasional dapur berjalan lancar.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai sous chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).
  • Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan stres management.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Inggris (opsional).

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipTeam ManagementFood SafetyMenu PlanningInventory ManagementMultitasking
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait