Lead Staff Kitchen

Depot Cahya Sate · 📍 Blora, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 30.000.000 per month
Depot Cahya Sate adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, khususnya sate. Kami sedang mencari seorang Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Blora, Jawa Tengah. Lead Staff Kitchen bertanggung jawab untuk memimpin tim kitchen dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan operasional yang efisien. Jika Anda memiliki passion dalam dunia kuliner dan ingin berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa, silakan baca lebih lanjut tentang posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim kitchen dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Mengelola operasional kitchen dengan efisien dan efektif.,Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.,Melakukan inspeksi berkala terhadap kualitas makanan dan lingkungan kerja.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan baku yang cukup.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim kitchen.,Memastikan semua peraturan dan standar operasional yang ditetapkan oleh perusahaan diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan inventaris.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar operasional di industri kuliner.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim dengan baik.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan komunikasi yang baik.Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian makanan.Pengetahuan tentang keamanan makanan dan standar operasional.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait