Senior Cook

Toko Fitri Laundry sedang mencari seorang Senior Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah tempat yang ramah dan menyenangkan untuk bekerja, dengan lingkungan yang mendukung pertumbuhan dan pengembangan karyawan.

Dengan lebih dari 10 tahun pengalaman dalam industri kuliner, kami mencari seorang profesional yang tidak hanya mahir dalam memasak, tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Jika Anda adalah seorang koki yang bersemangat dan ingin berkontribusi pada menu yang lezat dan layanan pelanggan yang luar biasa, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin dan mengelola tim masak untuk memastikan penyajian makanan yang efisien dan berkualitas tinggi.
• Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan standar kualitas.
• Memastikan semua peralatan dapur bersih dan aman digunakan.
• Mengawasi kualitas bahan makanan dan mengatur stok.
• Mengikuti standar keamanan makanan dan higienis.
• Melaporkan dan menganalisis penjualan makanan untuk meningkatkan kinerja.
• Membimbing dan melatih staf masak baru.
• Menjaga kebersihan dan keamanan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai koki atau chef di restoran atau dapur komersial.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan manajerial.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengatur waktu dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang bersih dan aman.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait